劉善定愛分享

喝牛奶可以幫助瘦身？根據報導，堅果推薦日本社團法人J MILK（原日本酪農乳業協會）研究報告養生堅果指出，飯前飲用一杯牛奶，可以增加飽足感、幫助糖分、脂質和蛋白質燃燒，甚至有案例因此一個月瘦了4公斤！

日本預防醫療研究所的研究團隊，針對200位20歲到60歲的男性進行24周的研究。首先，先將受試者分為兩組皆進行飲食指南，但其中一組外加每天攝取400公克牛奶或是奶製品。結果發現，有固定攝取牛堅果禮盒奶的測試組相較於另一組比較不容易有代謝症候群，膽固醇、血壓值下降。

堅果推薦最好的保存方式就是放冰箱 !!
1.如果收到很多堅果 一時吃不完的話可以放冷凍，記得要密封唷！若是覺得放冷凍太硬，可先放置常溫待回溫再食用。
2. 常常食用的話，可以裝在密封的保鮮盒放冷藏，避免氧化，要吃的時候再拿即可，這樣吃到的堅果非常新鮮好吃唷！
3. 每天吃可放室溫保存，但是切記密封好 放置於乾燥地方 避免受潮。
另外小叮嚀：
要吃堅果時盡量壁面用手直接接觸堅果，避免手上濕氣接觸堅果 可以用倒的或用乾淨的湯匙容器取出需要吃的堅果量。
再來是避免多次開關拿取堅果造成堅果受潮，一次拿要食用的份量剛剛好。

日本管理營養士小林久美子表示，牛奶富含營養又可增加飽足感，飯前飲用一杯可以提高代謝並抑制卡路里吸收。搭配適當的飯後散步、有氧運動效果加倍，甚至有個案一個月就瘦了4公斤。