劉善定愛分享

日本大分縣別府（Beppu）號稱是全日本溫泉水產量最多的小鎮，一年四季被溫泉煙霧覆蓋，是非常受到當地人喜愛的鄉下料理餐廳，利用高達98度高溫的地熱，蒸煮大分縣當地食材，客人可以搭配喜愛的食材，體驗最道地的「地獄蒸鄉村料理」，冬板橋居酒屋天吃熱熱的蒸煮料理更是讓人無法抵抗！還沒走進店裡，就可以看到一道道溫泉煙霧不斷從店門口的地底下裊裊升板橋居酒屋起，許多遊客忍不住在此拍照留念，但這正是別府人再熟悉不過的景象。日本九州島上的別府市擁有3000多個火山溫泉，每天都籠罩在溫泉煙霧下，看起來就像古老傳說中的神秘小鎮，當地溫泉最高溫甚至達將近攝氏100度，只能觀看或是煮溫泉蛋。

恰好位於地熱處，是當地有名的鄉村料理餐廳，主打用溫泉蒸氣「蒸煮」大分縣當地的食材，海鮮類有蝦子、牡蠣、干貝、螃蟹；蔬菜則有各式姑類、蕃板橋居酒屋薯及玉米可選擇，種類相當豐富。採讓客人自己挑選食材，搭配出最喜歡的鄉村料理組合，到櫃檯點餐後，就會拿到屬於自己的料理盤和號碼牌，服務人員會依順序叫號到蒸氣廚房，將食材放進有編號的蒸籠裡。在蒸氣廚房裡，每道料理都有其固定要蒸煮的時間和順序，多一點、少一點都有可能會錯過最佳賞味期。為了怕客人忘記時間，店家也很貼心的在廚房牆上標示時間，也提供計時器做提醒，就是希望能讓客人嚐到原汁原味的當地料理，而器具使用完後，需要自己到洗手台清洗完畢，再還給店家。如果下次經過別府，不妨就來試試看吧！

我們一般在居酒屋除了會點啤酒跟氣泡酒以外，其實還有很酒類是可以選擇我們喜歡的喝法跟問度的唷！例如梅子酒跟柚子酒這類濃度偏高的水果酒，如果是酒量好的呢就可以直接純飲或是加冰塊，如果是酒量沒有那麼好的，可以選擇兌水貨加汽水也好喝，還有日本酒是可以加熱水喝的，所以喝法有很多種，在日本未滿２０歲是不能喝酒的唷，所以有些居酒屋會規定兒童不能進去，這個要特別注意唷，另外我們都一定知道的世界名言「喝酒不開車，開車不喝酒」，所以喝完後可以請店家幫我們叫代駕，通常會有兩位司機同事到達，一位司機開著你的車，而另一位司機則是在後面跟車，根據不同的地區服務，代價司機有時候會需要半小時後才能抵達，所以建議如果要在日本居酒屋喝酒，確定有想要叫代價，可以提前半個小時前叫喔！

配合國慶日軍方操演活動進行，桃園國際機場今天上板橋居酒屋午管制部分起降航班，經民航局統計，延誤航班共計12架次，平均延誤時間為10到20分鐘。民航板橋居酒屋局、軍方及機場公司持續密切協調，確保操演順利，並將延誤航班的影響性減到最低。

桃園國際機場公司表示，為了讓軍方操演順利進行，並將對於桃園機場起降航班影響減到最低，民航局、軍方及桃園機場公司經過商討板橋居酒屋後，軍方戰管與桃機航管將採取滾動式流量管制，在確保飛航安全及不影響操演任務的前提下，軍方將操演管制時段，「由整段保留改為分段執行」，提供民航機更多起降時間。

你知道日本在經歷二次世界大戰後，許多地方都被美軍炸成廢墟，戰爭後的混亂期因為物資不足，很多民生用品跟食品都延續戰爭時的配給制度，其中啤酒也是配給品之一，由於生產量有限、物流又不發達，幾乎每人一年才只能拿到一兩罐啤酒，對於有喝酒習慣的人而言，這兩罐啤酒怎麼會購，所以這些人就會到黑市買酒來喝，而日本當時的主要車站附近都有黑市，裡面都有很多是用簡單木板搭建的飲食店，這些店家就會偷偷賣私人釀酒，所以一般想喝酒的人就會到這些店家消費，然後這些小店還會透過一些秘密管道批進動物內臟，所以也會賣內臟燒烤，其實這些店實質上就是居酒屋了，只是日本人把這些店稱為「飲み屋」，意思就是可以喝酒的店。像現在日本出現在各地主要車站附近小巷中的狹小居酒屋的前身，就非常有可能就是以前黑市中的「飲み屋」。

今年至今仍未出現明顯梅雨季，南部水情吃緊。氣象專家賈新興今天下午在臉書po文指出，今年的梅雨已經遲到，預測的監測指標顯示，6月6日到16日指標同時翻正，這應該是看來最有機會的期間了。

不過，賈新興表示，太平洋高壓的預測變動度很大，而模式對太平洋高壓的掌握又是最不好的，還是需要再觀察板橋居酒屋個幾天看看指標的趨勢是否改變。

每一家居酒屋都有自己的特色，除了啤酒外，特色日本酒也是不可少的，而烤肉串、烤花枝、炸雞塊、煎蛋捲等也是常見的日式下酒菜。居酒屋就是讓日常生活中充滿壓力的日本人可以在下班後能夠紓解一天緊張的心情，私下和同事、朋友聯絡感情的地方，入夜後許多居酒屋店裡經常是人聲鼎沸，大家非常解放輕鬆，通常店員會在客人入座時，在點菜前就會先遞上飲料菜單詢問需要什麼飲品，大部分的日本人習慣先點一杯啤酒，不僅是因為啤酒的酒精濃度低、上桌速板橋居酒屋度快，也是因為日本人習慣在聚會前先乾杯一次，才表示這次的聚會正式開始喔！是不是很有趣，如果你是不喝酒的話，也有碳酸飲料、果汁等無酒精飲料可以選擇，覺得非常貼心。雖然大部分的居酒屋多半沒有硬性規定低消是一杯飲料，不過每人一杯飲品則是居酒屋不成文的規則，如果需要開水的話，也可以請店員給一杯「お水（omizu）」、「お冷（ohiya）」。點完餐後的第一個開胃小菜是必須收費的，即便不吃板橋居酒屋也沒辦法退。該道小菜金額大約會是幾百日圓上下，可以想成是居酒屋的入場費，建議在預算考量上也可以抓得稍微寬鬆一點，以免結帳時產生誤會。

據中央氣象局觀測指出，5月底到6月初都看不到梅雨滯留鋒面的訊號，必須等到6月中才知道有沒有機會，但6月雨量若未達正常，即使梅雨來了，也可能出現「空梅」現象。

日本第一，也是世界第一的機器人主題公園將在今年於日本長崎豪斯登堡(HUIS TEN BOSCH)開幕，日本將在這個園區裡面展示，未來機器人如何成為生活中重要的一員。豪斯登堡本身就是一個大居酒屋型的娛樂園區，裡面主要以荷蘭元素打造；根據網站，這個耗資數百萬美元的公園將開幕，裡面包括機器人掌廚的餐廳、機器人博物館、機器人舞蹈表演，以及機器人戰鬥。裡面將透過各種科技展示，機器人如何和這個社會互動的案例。除了這個新的地點，公園裡面的海納板橋居酒屋旅館(Henna Hotel)於去年開幕，也是由機器人運作，而業者也打算將房間數增加到72間，單人房一晚居酒屋的費用約2300台幣、雙人房約3000台幣。

我們一般都會認為日本的上班族一下班就會去居酒屋喝酒，但其實他們不一定是單純想喝酒，而是想找個可以放鬆的地方好好跟同事聊天、喝飲料、吃東西這樣而已，因為一般去餐廳用餐都太正式，還會遇到餐廳的關店時間比較早，這點跟台灣差不多，所以居酒屋就成為了最合適的選項囉！像我知道的日本大學生，他們會在居酒屋開同樂會，其實一點都不奇怪，因為居酒屋的菜色其實算很豐富的，而且居酒屋的店內環境比較適合大家可以一邊聊天一邊吃東西，關店的時間又比較晚，如果是不能喝酒或不想喝酒的學生也可以點不含酒精的飲料，我覺得現在的居酒屋其實真的很貼心，大學生去居酒屋開同樂會在日本社會當中是完全沒有問題的，但在日本人的常識忠，居酒屋是比較不適合高中或高中以下的年輕人去消費，大部分的居酒屋為了自身商譽，也通常會直接拒絕高中或者高中以下的學生入店消費唷！

網路詐騙及釣魚手板橋居酒屋法推陳出新，Apple ID 竟然也成駭客竊取個資的利器。根據趨勢科技調查，近期出現一波新的網路釣魚手法，以電子郵件方式假冒 Apple 名義，通知使用者因帳號出現異常活動而被鎖住，必需點選連結更新付款資料，駭客就藉此竊取使用者相關個資。

此釣魚網站做得相當精緻且逼真，待使用者填妥所有個人資料和帳號資板橋居酒屋訊後，居酒屋網站會告訴使用者將被登出以確保安全。接著，頁面會被重新導到真正的 Apple 網站。

趨勢科技警告，任何經由電子郵件發送的連結，特別是用以登入 Apple ID 、 Google 帳號、 PayPal 、社群網站以及其他敏感網站的連結，使用者都應提高警覺。除此之外，信中還可能有其他惡意連結或附件檔案。

日本的居酒屋文化是起源於江戶時代，在當時酒是論斤論兩地出售的，酒舖經營者都是為使客人在買酒後，在鋪內飲酒而提供一些簡單的菜餚。據說這就是居酒屋的雛形。在日本居酒屋主要指以＂提供日式料理為主的日本風味酒館＂，但也有些以提供受西洋影響的料理、葡萄酒或雞尾酒為主的歐式居酒屋。像這種或突出風格或以地方特色及店內招牌料理招攬客人的居酒屋也蠻多的唷，他們以其別具一格的格調將自已與其他店區別開來。當然有居酒屋的特色是專注於為客人提供日本酒、燒酎、葡萄酒等豐富酒類。以往的居酒屋給人的感覺就是男性工作結束回家途中可以順便去放鬆一下的處所，現在裝修精緻的居酒屋多了起來，女性客人也可輕鬆地光顧。提供物美價廉的酒類與菜餚是居酒屋的魅力之一。雖然各家店或您所點菜餚不同花費也不盡相同，但花上2,000～3,000日元的預算就能享受一番的居酒屋還是很多。在日本，全國範圍內擁有眾多連鎖店的大型居酒屋，也有私人經營的小型居酒屋，其規模天差地遠。連鎖居酒屋的優點在於其菜單上附有通俗易懂的圖片，無須看名字通過想像就可以輕鬆點餐。若是大型連鎖店甚至可以舉行規模較大的聚會。有些小型居酒屋菜單上只要寫著料理名稱，你就會猜這家店到底賣些什麼吧，而與店員溝通的過程也是其中的樂趣所在。聊熟了說不定對方還可能您拿來一些菜單上沒有的料理或特製美酒唷！

趨勢科技也進一步蒐集這波網路釣魚郵件的相關資訊。發現這波電子郵件除會通知使用者其帳號被鎖住，還會使用一些不同的主旨，絕大部分都是與業務提案有關。目前受害對象主要分布在美國和委內瑞拉，台灣使用者也絕不可掉以輕心。