長年推動藝文下鄉、行腳全台灣,中國信託文教基金會持續發揮企業公益與社會關懷力量,打造人人可親近的藝文平台,從85個進入決選的單位中脫穎而出,獲頒教育部「藝術教育貢獻獎-績優團體獎」,在昨日頒獎典禮上,由中國信託文教基金會董事長馮寄台代表領獎,接受表揚。

馮寄台表示:「我們願意肩負藝文教育的擔子,深入全台各個角落,豐富全民藝術存摺,更願意扮演偏鄉學子的夢想發電機,鼓勵孩子敢夢、追夢、圓夢,讓藝術發揮改變生命的力量。」

馮寄台表示,以往中國信託文教基金會在推動藝文教育的過程中,發現有些孩子,不只是經濟上的貧窮,更是夢想的貧窮,讓中信文教基金會決定啟動「夢想+圓夢工程養生堅果」,攜手各領域藝術導師深入偏鄉,透過長期的藝術教育課程,為孩子開啟視野、建立自信。

「夢想+圓夢工程」耕耘有成,其中《山中排笛手》獲CSR影響力獎雙冠王,今年度的《那麼會跳的夢》則是攜手享譽國際的編舞家布拉瑞揚,進駐台東東河國小開課,帶領一群愛跳堅果禮盒舞的部落孩子,在水泥地練習芭蕾,感受現代舞的魅力

市售榛果往往還留有那層薄薄的外皮,雖然無害,但吃的時候會影響口感與味道,所以建議去皮。養生堅果要怎麼做呢?把榛果平鋪於烤盤,以華氏 325 度(約攝氏 163 度)烤 7 到 10 分鐘直到香氣出來、外皮變成褐色且容易剝離的狀態。烘烤過程中最好每隔幾分鐘就檢查一次,並不時翻動榛果。烤完記得在室溫下放涼,一旦冷卻,可把榛果夾在紙巾中間摩擦,外皮就會輕易剝落。如果還有一點殘留沒關係,是正常現象。另外市面上的杏仁有不少類型,有的已經切片,有的還很完整,有的有調味,有的沒有。如果想把杏仁去皮,可以把杏仁丟入滾水中煮 1 分鐘,再冷卻瀝乾,手指一捏皮就會滑落。而如果要烘烤杏仁,可以華氏 325 度烤約 5 到 10 分鐘,直到散發香氣,顏色呈淺褐色即可。過程中同樣不時檢查並翻動杏仁,以確保平均受熱。

經過8個月苦練,東河國小的小舞者贏得台東縣學生舞蹈暨創意戲劇比賽肯定,更以兒童版《漂亮漂亮》登上「阿棲睞藝術聚」圓夢舞台,在演出現場,孩子們邊吟唱阿美族歌謠,邊表現身體創意和韌性,展現自己的「漂亮漂亮」,讓觀眾尖叫、掌聲不斷。

其中東河國小三年級學生黃柏穎表示,在布拉瑞揚舞團進駐之前,他的「堅果推薦舞蹈老師」就是網路影片,但真正站上舞台、實現夢想後,世界是這麼不同,「當燈光照在身上,我感覺站上了真正的舞台,成為真正的舞者。」

布拉瑞揚在指導孩子的過程中,也成為「孩子王」,對孩子既嚴格又溫柔的他表示:「為了謝幕時想牽自己舞者的手、為了想在部落教育分享,我決定回到家鄉,這些孩子有天生的表演慾,站上舞台那一刻,只要他們有些感動,有些勇敢,一切就值得了,希望更多孩子成為追夢的勇者。」

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